ꯄ꯭ꯔꯗꯛꯇ ꯗꯤꯁ꯭ꯛꯔꯤꯄꯁꯟ꯫
ꯑꯉ꯭ꯒꯨꯔꯒꯤ ꯄꯥꯎꯗꯔ ꯑꯁꯤ ꯑꯅꯧꯕꯥ ꯑꯉ꯭ꯒꯨꯔꯒꯤ ꯖꯨꯁꯀꯤ ꯑꯍꯣꯡꯕꯥ ꯁ꯭ꯞꯔꯦ-ꯁꯨꯡꯕꯒꯤ ꯇꯦꯛꯅꯣꯂꯣꯖꯤꯒꯤ ꯈꯨꯠꯊꯥꯡꯗꯥ ꯄꯨꯊꯣꯀꯄꯥ ꯃꯍꯧꯁꯥꯒꯤ ꯃꯍꯩ-ꯃꯔꯣꯡꯒꯤ ꯄꯥꯎꯗꯔ ꯑꯃꯅꯤ꯫ ꯃꯁꯤꯗꯥ ꯃꯔꯨꯑꯣꯏꯕꯥ ꯕꯥꯏꯑꯣꯑꯦꯛꯇꯤꯕ ꯀꯝꯄꯣꯅꯦꯟꯇꯁꯤꯡ ꯊꯝꯂꯤ ꯃꯗꯨꯗꯤ:
✔ ꯏꯂꯥꯖꯤꯛ ꯑꯦꯁꯤꯗ꯫
✔ ꯑꯦꯟꯊꯣꯁꯥꯏꯅꯤꯅꯁꯤꯡ꯫
✔ ꯚꯤꯇꯥꯃꯤꯟ ꯁꯤ (ꯒ꯭ꯔꯤꯟ ꯇꯤꯗꯒꯤ ꯳× ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯑꯦꯟꯇꯤꯑꯣꯛꯁꯤꯗꯦꯟꯇ ꯀꯦꯄꯥꯁꯤꯇꯤ ꯂꯩꯕꯥ)
ꯃꯔꯨꯑꯣꯏꯕꯥ ꯐꯤꯆꯔꯁꯤꯡ: ꯱.
✔ ꯑꯣ.ꯑꯥꯔ.ꯑꯦ.ꯁꯤ.ꯒꯤ ꯚꯦꯜꯌꯨ ꯳꯰꯰꯰ μmol ꯇꯤ.ꯏ./ꯖꯤ
✔ ꯄꯨꯅꯤꯀꯥꯂꯥꯖꯤꯅꯒꯨꯝꯕꯥ ꯑꯈꯟꯅꯕꯥ ꯄꯣꯂꯤꯐꯦꯅꯣꯂꯁꯤꯡ ꯌꯥꯝꯅꯥ ꯌꯥꯑꯣꯏ꯫
✔ ꯑꯐꯕꯥ ꯁꯣꯜꯌꯨꯕꯤꯂꯤꯇꯤ ( ꯹꯵ꯗꯒꯤ ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ)
✔ ꯱꯰꯰% ꯃꯍꯧꯁꯥꯒꯤ ꯑꯣꯏꯕꯥ, ꯑꯦꯗꯤꯇꯤꯕ ꯑꯃꯠꯇꯥ ꯂꯩꯇꯦ꯫
ꯇꯦꯛꯅꯤꯀꯦꯂꯒꯤ ꯑꯣꯏꯕꯥ ꯁ꯭ꯄꯦꯁꯤꯐꯤꯀꯦꯁꯅꯁꯤꯡ꯫
|
ꯄꯦꯔꯥꯃꯤꯇꯔ ꯑꯃꯥ꯫ |
ꯁ꯭ꯄꯦꯁꯤꯐꯤꯀꯦꯁꯟ ꯇꯧꯕꯥ꯫ |
ꯇꯦꯁ꯭ꯠ ꯇꯧꯕꯒꯤ ꯃꯑꯣꯡ꯫ |
|
ꯃꯄꯥꯟꯊꯣꯡꯗ ꯎꯕ |
ꯌꯨꯅꯤꯐꯣꯔꯝ ꯃꯆꯨ ꯃꯆꯨꯒꯤ-ꯂꯥꯜ ꯄꯥꯎꯗꯔ꯫ |
ꯚꯤꯖꯨꯑꯦꯜ ꯏꯟꯁꯄꯦꯛꯁꯟ ꯇꯧꯕꯥ꯫ |
|
ꯃꯩꯁꯥꯒꯤ ꯆꯥꯡ꯫ |
꯶.꯰%ꯗꯒꯤ ꯇꯥꯕꯥ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ |
ꯖꯤ.ꯕꯤ.꯵꯰꯰꯹.꯳ ꯑꯣꯏꯈꯤ꯫ |
|
ꯑꯦꯟꯊꯣꯁꯥꯏꯅꯤꯅꯁꯤꯡꯒꯤ ꯃꯅꯨꯡꯗꯥ ꯂꯩꯕꯥ꯫ |
꯱.꯵%ꯗꯒꯤ ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯃꯁꯤꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ |
ꯑꯩꯆ.ꯄꯤ.ꯑꯦꯜ.ꯁꯤ |
|
ꯏꯂꯥꯖꯤꯛ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯀꯟꯇꯦꯟꯇ ꯂꯩꯕꯥ꯫ |
꯰.꯸%ꯗꯒꯤ ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯃꯁꯤꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ |
ꯌꯨ.ꯚꯤ.ꯁ꯭ꯄꯦꯛꯠꯔꯣꯐꯣꯇꯣꯃꯦꯠꯔꯤ ꯇꯧꯕꯥ꯫ |
|
ꯑꯄꯨꯅꯕꯥ ꯄ꯭ꯂꯦꯠ ꯃꯁꯤꯡ꯫ |
1000 CFU/g.ꯗꯒꯤ ꯇꯥꯕꯥ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯃꯁꯤꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ ꯑꯣꯏꯕꯥ꯫ |
ꯖꯤ.ꯕꯤ.꯴꯷꯸꯹.꯲ ꯂꯩ꯫ |
|
ꯌꯦꯔꯨꯝ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯃꯜꯗ꯫ |
ꯁꯤ.ꯑꯦꯐ.ꯌꯨ./ꯖꯤ.꯱꯰꯰ꯗꯒꯤ ꯇꯥꯕꯥ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯃꯁꯤꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ ꯑꯣꯏꯕꯥ꯫ |
ꯖꯤ.ꯕꯤ.꯴꯷꯸꯹.꯱꯵ ꯑꯣꯏꯈꯤ꯫ |
|
ꯂꯤꯗ (ꯄꯤ.ꯕꯤ.) ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯦꯟ. |
0.3 mg/kgꯗꯒꯤ ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯃꯁꯤꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯅꯥ꯫ |
ꯖꯤ.ꯕꯤ.꯵꯰꯰꯹.꯱꯲ ꯂꯩ꯫ |
ꯄꯣꯠꯊꯣꯛꯀꯤ ꯀꯥꯟꯅꯕꯥ꯫
ꯅ꯭ꯌꯨꯠꯔꯤꯁꯅꯒꯤ ꯀꯥꯟꯅꯕꯁꯤꯡ: ꯱.
ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯱꯷ (ꯇꯉꯥꯏ ꯐꯗꯕꯥ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯷ ꯌꯥꯑꯣꯅꯥ) ꯌꯥꯑꯣꯏ꯫
ꯚꯤꯇꯥꯃꯤꯟ Cꯒꯤ ꯆꯥꯡ ꯑꯁꯤ ꯑꯦꯄꯂꯗꯒꯤ 10× ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯋꯥꯡꯏ ( 40mg/100gꯗꯒꯤ ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯃꯁꯤꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ)
ꯑꯈꯟꯅꯕꯥ ꯑꯦꯟꯊꯣꯁꯥꯏꯅꯤꯟ-ꯑꯦꯂꯥꯖꯤꯛ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯑꯦꯟꯇꯤꯑꯣꯛꯁꯤꯗꯦꯟꯇ ꯁꯤꯁ꯭ꯇꯦꯝ꯫
ꯀ꯭ꯕꯥꯂꯤꯇꯤ ꯑꯦꯁꯨꯔꯦꯟꯁ: ꯱.
ꯀ꯭ꯂꯥꯁ ꯱꯰꯰,꯰꯰꯰ꯒꯤ ꯀ꯭ꯂꯤꯟ ꯔꯨꯃꯗꯥ ꯄꯨꯊꯣꯀꯏ꯫
ꯑꯥꯏ.ꯑꯦꯁ.ꯑꯣ.꯲꯲꯰꯰꯰/ꯑꯩꯆ.ꯑꯦ.ꯁꯤ.ꯁꯤ.ꯄꯤ./ꯍꯥꯂꯥꯜ/ꯌꯨ.ꯑꯦꯁ.ꯗꯤ.ꯑꯦ./ꯏ.ꯌꯨ
ꯕꯦꯆ ꯈꯨꯗꯤꯡꯃꯛꯀꯤ ꯑꯣꯏꯅꯥ ꯄꯤꯕꯥ ꯃꯄꯨꯡꯐꯥꯕꯥ ꯁꯤ.ꯑꯣ.ꯑꯦ
ꯇꯦꯛꯅꯤꯀꯦꯜ ꯁꯨꯄꯔꯤꯌꯔꯤꯇꯤ: ꯱.
ꯅꯦꯅꯣ-ꯁ꯭ꯀꯦꯜ ꯒ꯭ꯔꯤꯟꯗꯤꯡ ꯇꯦꯛꯅꯣꯂꯣꯖꯤ (D50 50μmꯗꯒꯤ ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯃꯁꯤꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ)
ꯑꯐꯕꯥ ꯐ꯭ꯂꯣꯑꯦꯕꯤꯂꯤꯇꯤꯒꯤꯗꯃꯛ ꯑꯈꯟꯅꯕꯥ ꯑꯦꯟꯇꯤ-ꯀꯦꯀꯤꯡ ꯇ꯭ꯔꯤꯠꯃꯦꯟꯇ꯫
ꯑꯐꯕꯥ ꯍꯤꯠ ꯔꯦꯁꯤꯁ꯭ꯇꯦꯟꯁ (80 ꯗꯤꯒ꯭ꯔꯤ ꯁꯣꯔꯠ-ꯇꯔꯝ ꯄ꯭ꯔꯣꯁꯦꯁꯤꯡ ꯌꯥꯎꯕꯥ)
ꯄ꯭ꯔꯗꯛꯇ ꯑꯦꯞꯂꯤꯀꯦꯁꯅꯁꯤꯡ꯫
ꯆꯥꯅꯕꯥ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯊꯛꯅꯕꯥ ꯏꯁꯤꯡ:
ꯐꯉ꯭ꯀꯁꯅꯦꯜ ꯗ꯭ꯔꯤꯉ꯭ꯀꯁꯤꯡ (꯳-꯵% ꯗꯣꯖ)
ꯌꯣꯒꯔ/ ꯑꯥꯏꯁꯛꯔꯤꯃꯒꯤ ꯃꯆꯥꯀꯁꯤꯡ (꯱-꯲%)
ꯕꯦꯛ ꯇꯧꯔꯕꯥ ꯄꯣꯠꯂꯃꯁꯤꯡꯒꯤꯗꯃꯛ ꯃꯍꯧꯁꯥꯒꯤ ꯑꯣꯏꯕꯥ ꯃꯆꯨ꯫
ꯅ꯭ꯌꯨꯠꯔꯥꯁ꯭ꯌꯨꯇꯤꯀꯦꯂꯁꯤꯡ: ꯱.
ꯑꯦꯟꯇꯤꯑꯣꯛꯁꯤꯗꯦꯟꯇ ꯀꯦꯄꯁꯨꯜ/ꯇꯦꯕꯂꯁꯤꯡꯒꯤꯗꯃꯛꯇꯥ ꯔꯣ ꯃꯦꯇꯔꯤꯌꯦꯜ꯫
ꯅꯨꯄꯤꯁꯤꯡꯒꯤ ꯐꯖꯕꯒꯤ ꯄꯣꯠꯊꯣꯀꯁꯤꯡꯒꯤ ꯕꯦꯖ ꯃꯦꯇꯔꯤꯑꯦꯜ꯫
ꯁ꯭ꯄꯣꯔꯇꯁ ꯅ꯭ꯌꯨꯠꯔꯤꯁꯟ ꯁꯞꯂꯤꯃꯦꯟꯇꯁꯤꯡ꯫
ꯑꯇꯣꯞꯄꯥ ꯑꯦꯞꯂꯤꯀꯦꯁꯅꯁꯤꯡ: ꯱.
ꯀꯁꯃꯦꯇꯤꯛꯁꯀꯤꯗꯃꯛꯇꯥ ꯃꯍꯧꯁꯥꯒꯤ ꯑꯣꯏꯕꯥ ꯃꯆꯨ (ꯏ.ꯁꯤ.ꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ)
ꯄꯦꯠ ꯐꯨꯗ ꯅ꯭ꯌꯨꯠꯔꯤꯁꯅꯦꯜ ꯐꯣꯔꯇꯤꯐꯥꯏꯌꯔ꯫
ꯄꯦꯀꯤꯡ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯁ꯭ꯇꯣꯔꯦꯖ ꯇꯧꯕꯥ꯫
- ꯄꯦꯀꯤꯡ: 1kg/ꯐꯣꯏꯜ ꯕꯦꯒ, 25kg/ꯐꯥꯏꯕꯔ ꯗ꯭ꯔꯥꯝ (ꯀꯁ꯭ꯇꯝ ꯇꯧꯕꯥ ꯌꯥꯕꯥ)
- ꯊꯃꯖꯤꯅꯕꯥ: ꯑꯏꯪꯕꯥ, ꯑꯀꯪꯕꯥ ꯃꯐꯝ ꯑꯃꯗꯥ ꯊꯃꯖꯤꯜꯂꯨ, ꯃꯗꯨ ꯊꯤꯡꯖꯤꯜꯂꯨ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯃꯩꯁꯥꯗꯒꯤ ꯉꯥꯀꯊꯣꯀꯎ꯫
- ꯁꯦꯂꯐꯃꯒꯤ ꯃꯇꯝ: ꯊꯥ 24 (ꯑꯍꯥꯡꯕꯥ ꯀꯟꯗꯤꯁꯅꯁꯤꯡꯗꯥ)
ꯋꯥꯟ ꯁ꯭ꯇꯣꯞ ꯁꯔꯚꯤꯁ꯫
ꯔꯣ ꯃꯦꯇꯔꯤꯌꯦꯜ → ꯄꯥꯎꯗꯔ → ꯑꯦꯛꯁꯠꯔꯦꯛꯇ → ꯂꯣꯏꯁꯤꯜꯂꯕꯥ ꯑꯣ.ꯏ.ꯑꯦꯝ
ꯃꯃꯂꯗꯥ ꯲꯰% ꯁꯦꯚ ꯇꯧꯕꯤꯌꯨ, ꯇ꯭ꯔꯦꯁꯤꯕꯜ ꯀ꯭ꯕꯥꯂꯤꯇꯤ!
ꯍꯠ ꯇꯦꯒꯁ: ꯑꯣꯔꯒꯥꯅꯤꯛ ꯑꯉ꯭ꯒꯨꯔꯒꯤ ꯖꯨꯁ ꯄꯥꯎꯗꯔ, ꯆꯥꯏꯅꯥ ꯑꯣꯔꯒꯥꯅꯤꯛ ꯑꯉ꯭ꯒꯨꯔꯒꯤ ꯖꯨꯁ ꯄꯥꯎꯗꯔ ꯁꯞꯂꯥꯏꯌꯔꯁꯤꯡ, ꯐꯦꯛꯇꯔꯤ꯫
