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ꯄ꯭ꯔꯗꯛꯇ ꯗꯤꯁ꯭ꯛꯔꯤꯄꯁꯟ꯫

ꯃꯦꯒ꯭ꯅꯣꯂꯣꯜ ꯑꯁꯤ ꯃꯦꯒ꯭ꯅꯣꯂꯤꯌꯥ ꯑꯣꯐꯤꯁꯤꯅꯦꯂꯤꯁꯀꯤ ꯃꯅꯥ-ꯃꯁꯤꯡꯗꯒꯤ ꯂꯧꯊꯣꯀꯄꯥ ꯃꯍꯧꯁꯥꯒꯤ ꯑꯣꯏꯕꯥ ꯕꯥꯏꯐꯦꯅꯣꯂꯤꯛ ꯕꯥꯏꯑꯣꯑꯦꯛꯇꯤꯕ ꯀꯝꯄꯥꯎꯟꯗ ꯑꯃꯅꯤ꯫ ꯃꯁꯤꯒꯤ ꯑꯥꯏꯁꯣꯃꯔꯒꯥ ꯂꯣꯌꯅꯅꯥ ꯄꯨꯟꯅꯥ꯫ꯍꯣꯅꯣꯀꯤꯑꯣꯜ, ꯃꯁꯤ ꯃꯦꯒ꯭ꯅꯣꯂꯤꯌꯥꯗꯥ ꯂꯩꯕꯥ ꯃꯔꯨꯑꯣꯏꯕꯥ ꯕꯥꯏꯑꯣꯑꯦꯛꯇꯤꯕ ꯀꯝꯄꯣꯅꯦꯟꯇꯁꯤꯡꯒꯤ ꯃꯅꯨꯡꯗꯥ ꯑꯃꯅꯤ꯫

ꯃꯦꯒ꯭ꯅꯣꯂꯣꯂꯅꯥ ꯑꯦꯟꯇꯤ-ꯏꯅꯐ꯭ꯂꯦꯃꯦꯇꯔꯤ, ꯑꯦꯟꯇꯤꯑꯣꯛꯁꯤꯗꯦꯟꯇ, ꯑꯦꯟꯇꯤꯕꯦꯛꯇꯦꯔꯤꯑꯦꯜ, ꯑꯦꯟꯇꯤꯇꯤꯎꯃꯔ, ꯑꯦꯟꯁꯤꯑꯣꯂꯥꯏꯇꯤꯛ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯒꯦꯁ꯭ꯠꯔꯣꯏꯟꯇꯦꯁ꯭ꯇꯦꯅꯤꯑꯦꯜ ꯄ꯭ꯔꯣꯇꯦꯛꯇꯤꯕ ꯏꯐꯦꯛꯇꯁꯤꯡ ꯌꯥꯑꯣꯅꯥ ꯃꯁꯤꯡ ꯌꯥꯝꯂꯕꯥ ꯕꯥꯏꯑꯣꯂꯣꯖꯤꯀꯦꯂꯒꯤ ꯊꯕꯛ ꯊꯧꯔꯃꯁꯤꯡ ꯎꯠꯂꯤ, ꯃꯁꯤꯅꯥ ꯃꯁꯤ ꯐꯥꯔꯃꯥꯁ꯭ꯌꯨꯇꯤꯀꯦꯂꯁꯤꯡ, ꯗꯥꯏꯑꯦꯇꯦꯔꯤ ꯁꯞꯂꯤꯃꯦꯟꯇꯁꯤꯡ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯐꯉ꯭ꯀꯁ꯭ꯅꯦꯜ ꯐꯨꯗꯁꯤꯡꯗꯥ ꯄꯥꯛ ꯁꯟꯅꯥ ꯁꯤꯖꯤꯟꯅꯍꯜꯂꯤ꯫

ꯇꯦꯛꯅꯤꯀꯦꯂꯒꯤ ꯑꯣꯏꯕꯥ ꯁ꯭ꯄꯦꯁꯤꯐꯤꯀꯦꯁꯅꯁꯤꯡ꯫

ꯄꯣꯠꯂꯝ	ꯁ꯭ꯄꯦꯁꯤꯐꯤꯀꯦꯁꯟ ꯇꯧꯕꯥ꯫
ꯃꯄꯥꯟꯊꯣꯡꯗ ꯎꯕ	ꯂꯥꯏꯠ ꯌꯦꯜꯂꯣꯗꯒꯤ ꯍꯣꯏꯠ ꯀ꯭ꯔꯤꯁ꯭ꯇꯦꯂꯥꯏꯟ ꯄꯥꯎꯗꯔ꯫
ꯃꯍꯤꯛ꯫	ꯃꯁꯛ ꯊꯣꯀꯄꯥ ꯑꯦꯔꯣꯃꯥ꯫
ꯁꯣꯜꯌꯨꯕꯤꯂꯤꯇꯤ ꯂꯩꯕꯥ꯫	ꯏꯊꯥꯅꯣꯜ, ꯑꯦꯁꯤꯇꯣꯟ, ꯀ꯭ꯂꯣꯔꯣꯐꯣꯔꯃꯗꯥ ꯁꯣꯜꯌꯨꯕꯜ ꯑꯣꯏꯕꯥ; ꯏꯁꯤꯡꯗꯥ ꯈꯔꯥ ꯁꯣꯜꯌꯨꯁꯟ ꯇꯧꯕꯥ꯫
ꯃꯦꯜꯇꯤꯡ ꯄꯣꯏꯟꯇ꯫	꯱꯰꯰–꯱꯰꯲ ꯗꯤꯒ꯭ꯔꯤꯗꯥ ꯂꯩ꯫
ꯑꯦꯁꯦ (ꯑꯩꯆ.ꯄꯤ.ꯑꯦꯜ.ꯁꯤ.)	꯹꯸%ꯗꯒꯤ ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯃꯁꯤꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ
ꯁꯨꯡꯕꯗꯥ ꯃꯥꯡꯈꯤꯕꯥ꯫	꯰.꯵%ꯗꯒꯤ ꯇꯥꯕꯥ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ
ꯎꯠ	꯰.꯱%ꯗꯒꯤ ꯇꯥꯕꯥ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ
ꯍꯦꯚꯤ ꯃꯦꯇꯂꯁꯤꯡ꯫	10 ꯄꯤ.ꯄꯤ.ꯑꯦꯝ.ꯗꯒꯤ ꯇꯥꯕꯥ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯃꯁꯤꯒꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ꯫
ꯑꯄꯨꯅꯕꯥ ꯄ꯭ꯂꯦꯠ ꯃꯁꯤꯡ꯫	<1000 CFU/g
ꯌꯦꯔꯨꯝ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯃꯜꯗ꯫	<100 CFU/g
ꯑꯦꯁ꯭ꯆꯦꯔꯤꯆꯤꯌꯥ ꯀꯣꯂꯤ꯫	ꯈꯉꯗꯣꯀꯄꯥ ꯉꯃꯈꯤꯗꯦ꯫

ꯐꯉ꯭ꯀꯁꯅꯁꯤꯡ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯕꯥꯏꯑꯣꯂꯣꯖꯤꯀꯦꯜ ꯑꯦꯛꯇꯤꯚꯤꯇꯤꯁꯤꯡ꯫

(꯱) ꯑꯦꯟꯇꯤ-ꯏꯅꯐ꯭ꯂꯦꯃꯦꯇꯔꯤ꯫
ꯃꯦꯒ꯭ꯅꯣꯂꯣꯂꯅꯥ ꯇꯤ.ꯑꯦꯟ.ꯑꯦꯐ.- ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯥꯏ.ꯑꯦꯜ.-꯶ꯒꯨꯝꯕꯥ ꯏꯅꯐ꯭ꯂꯦꯃꯦꯇꯔꯤ ꯃꯦꯗꯤꯌꯃꯁꯤꯡ ꯊꯥꯗꯣꯀꯄꯥ ꯊꯤꯡꯏ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯦꯟ.ꯑꯦꯐ.-ꯀ.ꯕꯤ.ꯒꯤ ꯁꯤꯒꯅꯦꯂꯤꯡ ꯄꯥꯊꯀꯤ ꯈꯨꯠꯊꯥꯡꯗꯥ ꯑꯦꯟꯇꯤ-ꯏꯅꯐ꯭ꯂꯦꯃꯦꯇꯔꯤ ꯏꯐꯦꯛꯇꯁꯤꯡ ꯊꯣꯀꯍꯜꯂꯤ꯫

(꯲) ꯑꯦꯟꯇꯤꯑꯣꯛꯁꯤꯗꯦꯟꯇ ꯑꯣꯏꯕꯥ꯫
ꯃꯍꯧꯁꯥꯒꯤ ꯑꯣꯏꯕꯥ ꯐꯦꯅꯣꯂꯤꯛ ꯀꯝꯄꯥꯎꯟꯗ ꯑꯃꯥ ꯑꯣꯏꯅꯥ ꯃꯦꯒ꯭ꯅꯣꯂꯣꯂꯅꯥ ꯐ꯭ꯔꯤ ꯔꯦꯗꯤꯀꯦꯂꯁꯤꯡ ꯁ꯭ꯀꯦꯚꯦꯟꯖ ꯇꯧꯏ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯂꯤꯄꯤꯗ ꯄꯦꯔꯣꯛꯁꯤꯗꯦꯁꯟ ꯊꯤꯡꯏ, ꯃꯁꯤꯅꯥ ꯁꯦꯂꯁꯤꯡꯕꯨ ꯑꯣꯛꯁꯤꯗꯦꯇꯤꯕ ꯁ꯭ꯠꯔꯦꯁꯀꯤ ꯑꯃꯥꯡ-ꯑꯇꯥꯗꯒꯤ ꯉꯥꯀꯊꯣꯀꯏ꯫

(꯳) ꯑꯦꯟꯇꯤꯕꯦꯛꯇꯦꯔꯤꯑꯦꯜ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯦꯟꯇꯤꯚꯥꯏꯔꯦꯜ꯫
ꯃꯦꯒ꯭ꯅꯣꯂꯣꯂꯅꯥ ꯇꯣꯉꯥꯟ-ꯇꯣꯉꯥꯅꯕꯥ ꯒ꯭ꯔꯥꯝ-ꯄꯣꯖꯤꯇꯤꯕ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯒ꯭ꯔꯥꯝ-ꯅꯦꯒꯦꯇꯤꯕ ꯕꯦꯛꯇꯦꯔꯤꯌꯥꯁꯤꯡꯒꯤ ꯃꯥꯌꯣꯛꯇꯥ ꯏꯅꯍꯤꯕꯤꯇꯔ ꯑꯣꯏꯕꯥ ꯏꯐꯦꯛꯇꯁꯤꯡ ꯎꯠꯂꯤ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯀꯛꯅꯕꯥ ꯚꯥꯏꯔꯁꯁꯤꯡꯒꯤ ꯃꯥꯌꯣꯛꯇꯥ ꯑꯦꯛꯇꯤꯚꯤꯇꯤ ꯎꯠꯂꯤ꯫

(꯴) ꯅ꯭ꯌꯨꯔꯣꯞꯔꯣꯇꯦꯛꯇꯤꯕ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯦꯟꯁꯤꯑꯣꯂꯥꯏꯇꯤꯛ꯫
ꯁ꯭ꯇꯗꯤꯁꯤꯡꯅꯥ ꯇꯥꯛꯂꯤ ꯃꯗꯨꯗꯤ ꯃꯦꯒ꯭ꯅꯣꯂꯣꯂꯅꯥ ꯅ꯭ꯌꯨꯔꯣꯠꯔꯥꯟꯁꯃꯤꯇꯔꯁꯤꯡ ꯔꯤꯒꯨꯂꯦꯠ ꯇꯧꯗꯨꯅꯥ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯦꯟꯇꯤꯑꯣꯛꯁꯤꯗꯦꯟꯇ ꯏꯐꯦꯛꯇꯁꯤꯡ ꯄꯤꯗꯨꯅꯥ ꯋꯥꯈꯜ ꯋꯥꯕꯥ ꯍꯟꯊꯍꯅꯕꯥ ꯉꯝꯃꯤ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯀꯣꯒꯅꯤꯇꯤꯕ ꯐꯉ꯭ꯀꯁꯟ ꯐꯒꯠꯍꯅꯕꯥ ꯉꯝꯃꯤ꯫

(꯵) ꯒꯦꯁ꯭ꯠꯔꯣꯏꯟꯇꯦꯁ꯭ꯇꯦꯅꯤꯑꯦꯜ ꯄ꯭ꯔꯣꯇꯦꯛꯁꯟ꯫
ꯃꯦꯒ꯭ꯅꯣꯂꯣꯂꯅꯥ ꯒꯦꯁ꯭ꯠꯔꯣꯏꯟꯇꯦꯁ꯭ꯇꯦꯅꯤꯑꯦꯜ ꯃꯣꯇꯤꯂꯤꯇꯤ ꯍꯦꯅꯒꯠꯍꯜꯂꯤ, ꯍꯀꯆꯥꯡ ꯁꯣꯀꯄꯥ ꯐꯒꯠꯍꯜꯂꯤ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯂꯁꯔ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯏꯅꯐ꯭ꯂꯦꯃꯦꯇꯔꯤ ꯕꯣꯋꯦꯜ ꯀꯟꯗꯤꯁꯅꯁꯤꯡꯗꯥ ꯑꯣꯛꯁꯤꯖꯦꯟ ꯁꯄꯣꯔꯠ ꯄꯤꯔꯤ꯫

ꯃꯔꯨꯑꯣꯏꯕꯥ ꯑꯦꯞꯂꯤꯀꯦꯁꯅꯁꯤꯡ꯫

ꯍꯤꯔꯝ	ꯃꯁꯛ ꯊꯣꯀꯄꯥ ꯁꯤꯖꯤꯟꯅꯐꯃꯁꯤꯡ꯫
ꯐꯥꯔꯃꯥꯁ꯭ꯌꯨꯇꯤꯀꯦꯂꯁꯤꯡꯒꯤ ꯃꯇꯥꯡꯗꯥ ꯋꯥꯐꯝ ꯊꯃꯈꯤ꯫	ꯑꯦꯟꯇꯤ-ꯏꯅꯐ꯭ꯂꯦꯃꯦꯇꯔꯤ, ꯑꯦꯟꯇꯤꯕꯦꯛꯇꯦꯔꯤꯑꯦꯜ, ꯑꯦꯟꯇꯤꯇꯤꯎꯃꯔ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯅ꯭ꯌꯨꯔꯣꯞꯔꯣꯇꯦꯛꯇꯤꯕ ꯗ꯭ꯔꯒꯁꯤꯡꯒꯤꯗꯃꯛꯇꯥ ꯔꯣ ꯃꯦꯇꯔꯤꯌꯦꯜ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯏꯟꯇꯔꯃꯦꯗꯤꯑꯦꯠ꯫
ꯗꯥꯏꯑꯦꯇꯔꯤ ꯁꯞꯂꯤꯃꯦꯟꯇꯁꯤꯡ꯫	ꯐꯉ꯭ꯀꯁꯅꯦꯜ ꯅ꯭ꯌꯨꯠꯔꯤꯁꯅꯦꯜ ꯁꯞꯂꯤꯃꯦꯟꯇꯁꯤꯡ, ꯈꯨꯗꯝ ꯑꯣꯏꯅꯥ, ꯑꯦꯟꯇꯤꯑꯣꯛꯁꯤꯗꯦꯟꯇ, ꯁ꯭ꯠꯔꯦꯁ-ꯔꯤꯂꯤꯐ, ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯗꯥꯏꯖꯦꯁ꯭ꯇꯤꯚ ꯍꯦꯂꯊ ꯄ꯭ꯔꯗꯛꯇꯁꯤꯡ꯫
ꯀꯁꯃꯦꯇꯤꯛꯁꯀꯤ ꯄꯣꯠꯂꯃꯁꯤꯡ꯫	ꯑꯦꯟꯇꯤ-ꯑꯦꯖꯤꯡ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯦꯟꯇꯤ-ꯏꯅꯐ꯭ꯂꯦꯃꯦꯇꯔꯤ ꯁ꯭ꯀꯤꯅꯀꯦꯌꯔ ꯐꯣꯔꯃꯨꯂꯦꯁꯅꯁꯤꯡ꯫
ꯆꯤꯟꯖꯥꯛ	ꯃꯍꯧꯁꯥꯒꯤ ꯑꯣꯏꯕꯥ ꯑꯦꯟꯇꯤꯑꯣꯛꯁꯤꯗꯦꯟꯇ ꯑꯦꯗꯤꯇꯤꯕ꯫